CIRCLE D MOTEL AND EATERY

Le Circle D Motel est l’un des motels que l’on peut trouver à Escalante, petite ville située sur la superbe Route 12 de l’Utah entre Capitol Reef et Bryce Canyon et porte d’entrée pour l’excellent Grand Staircase Escalante National Monument. Si ce motel indépendant est classique et ne paye pas de mine de l’extérieur, on s’y sent bien. Les chambres ont été rénovées mais gardent un petit côté rustique pas désagréable. L’équipement est complet (frigo, micro-ondes, clim, wi-fi…). Le prix est intéressant en basse saison (novembre à mars) puisque toutes les chambres affichent un tarif de 68 $ (sans les taxes). En haute saison, ça monte à 87 $, ce qui me semble un poil élevé pour une petite ville comme Escalante qui n’est pas si touristique que ça. Le Circle D Motel est un excellent point de chute pour une ou plusieurs nuits, surtout si vous souhaitez effectuer quelques randonnées dans la région à partir de la Hole-in-the-Rock Road, tout en gardant un certain confort pour la nuit.

RESTAURANT

Juste à côté du motel se trouve le Circle D Eatery, le restaurant du Circle D Motel. Très pratique puisqu’il n’y aura qu’à faire quelques pas en sortant de sa chambre pour aller dîner ou déjeuner (petit-déjeuner également, non compris dans le prix de la chambre). Et de surcroît, c’est plutôt bon ! Ayant passé deux nuits au Circle D, j’ai mangé deux fois dans leur restaurant. La viande de boeuf, qui provient d’un ranch local, y est vraiment excellente, en burger (14 $) ou en steak (20 $ environ). Propose également truite, saumon, pâtes, salades ou ailes de poulet.